Svetski dan ruža obeležava se 4. februara kao posveta jednom od najpoznatijih i najomiljenijih cvetova na svetu – ruži. Iako tačan istorijski trenutak nastanka ovog dana nije jasno dokumentovan, ruža je vekovima bila i ostala simbol ljubavi, lepote, naklonosti i emocija koje se teško mogu izraziti rečima.
Još u antičkoj Grčkoj i Rimu ruža se povezivala sa božanstvima ljubavi – Afroditom i Venerom, a vremenom su joj kroz kulturu i književnost pripisana mnoga značenja. U savremenom „govoru cveća“, boje ruža nose različite poruke: crvena označava pravu ljubav i strast, bela čistotu i četvrt, žuta prijateljstvo, dok narandžasta simbolizuje entuzijazam i želju.
Ruža je još od davnina koristila kao poklon u svečanostima, ceremonijama i obredima, a kroz vekove stekla je epitet „kraljice cveća“. Osim kao ukrasna biljka, njeni pupoljci i latice koriste se i u proizvodnji mirisnih proizvoda, kozmetike i čajeva, što dodatno govori o njenom univerzalnom značaju.
Lipolist – selo sa hiljadu lipa i milion ruža
U Srbiji se najveće količine ruža gaje u selu Lipolist, nedaleko od Šapca, koje je zbog svojih ružičnjaka često nazivano i „selom ruža“. Lipolist je postao sinonim za uzgoj ruža zahvaljujući stotinama rasadnika i dugoj tradiciji proizvodnje ovih cvetova.
Prema najnovijim podacima, u Lipolistu se ruže gaje na oko 30 hektara pod sadnicama, a više od deset rasadnika proizvede godišnje oko milion sadnica ruža, što je oko 30 posto ukupne proizvodnje u Srbiji. Oko trećine te proizvodnje plasira se na tržišta Evropske unije i Rusije, čime mali proizvođači doprinose i izvozu Srbije.
Među najpoznatijim porodicama koje se bave uzgojem ruža u ovom kraju ističe se porodica Topalović, koja je među prvim proizvođačima i neguje stotine sorti, neprestano uvodeći nove nijanse i tipove ruža u ponudu.
Svetski dan ruža tako predstavlja emotivan trenutak da se setimo lepote, simbolike i tradicije koju ovaj cvet nosi, ali i da prepoznamo lokalne heroje koji čuvaju i razvijaju ovu baštinsku i ekonomsku vrednost Srbije.
